После массового отравления в Москве и других городах проводятся проверки различных ведомств пищевых комбинатов и производств готовой еды
Каждому из нас стоит быть бдительными, употребляя консервацию. Роспотребнадзор напомнил: Ботулизм может возникнуть при употреблении в пищу продуктов питания,
Каждому из нас стоит быть бдительными, употребляя консервацию. Роспотребнадзор напомнил:
Ботулизм может возникнуть при употреблении в пищу продуктов питания, которые не подвергались достаточной термической обработке и хранились в условиях с низким содержанием кислорода.
Список продуктов, в которых присутствует вероятность наличия ботулотоксина при нарушении технологии приготовления:
герметично упакованные консервы из грибов, овощей, фруктов, мяса и птицы, паштеты, в том числе домашнего приготовления;
рыба соленая, копченая и вяленая в домашних и (или) не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям промышленных условиях;
свиное сало;
консервы заводского производства при наличии признаков «бомбажной банки».
Определить возбудителей ботулизма в продукте практически невозможно, так как внешний вид, вкус и запах продукта не меняется.
При покупке консервов в магазине нужно соблюдать условия их хранения в соответствии с требованиями, указанными производителем.
Помните, что опасно покупать консервы, соления и копчения у случайных лиц.
@rospotrebnadzor_krsk
Елена Максимова и.о.главного редактора
Последние новости
Прокуратура организовала проверку в связи с гибелью двух детей из-за пожара в квартире на ул. Гастелло в Красноярске
Прокуратура Красноярского края организовала проверку в связи с гибелью двух детей из-за пожара в квартире на ул.
Концерт, посвящённый 90-летию Красноярского края, победил в номинации «Концерт года» национальной премии «Событие года»
Чествование состоялось 1 апреля в Москве. О том, насколько грандиозная работа была проделана, написал на своей странице министр культуры края Аркадий Зинов:
Учащиеся Детской школы искусств приняли участие в мастер-классе по корякскому танцу
В Детской школе искусств имени Б. Н. Молчанова третьего апреля состоялся мастер-класс от Корякского фольклорного ансамбля танца «Ангт», прибывшего из Камчатского края.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи